Looking for homemade Tamarind Pickle, with unique taste and in fresh condition?
Hopefully, KAHF TAMARIND ACHAR, A HYGENICALLY HOMEMADE
Pickle WILL FIT FOR YOUR TASTE BUDS
তেতুলের কথা শুনলে ছোট-বড় সবার জিভে জল চলে আসে।
হ্যাঁ, এটা স্বাভাবিক। তেতুল এমন একটি ফল যা লোভ নিয়ন্ত্রণে ভার। বাংলাদেশের প্রায় সব অঞ্চলেই তেতুল পাওয়া যায়।
আমাদের দেশে এটি বিভিন্নভাবে খাওয়া হয়।
তবে সবচেয়ে জনপ্রিয় তেঁতুলের চাটনি। বাজারে অনেক ধরনের তেঁতুলের চাটনি পাওয়া গেলেও আসল তেঁতুল দিয়ে কোনটি তৈরি করা হয় তা বোঝা খুব কঠিন। তাই কাহ্ফ আপনাকে দিচ্ছে খাঁটি তেঁতুলের চাটনি।
গ্রামীণ এলাকায় উৎপাদিত প্রান্তিক কৃষকদের কাছ থেকে আমাদের তেঁতুল সংগ্রহ করা হয়। তাই আমাদের তেঁতুলের চাটনি স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয়।
একবার খেলে এই চাটনি বারবার খেতে ইচ্ছে করবে।
তেতুলের চাটনি একটি দারুণ পুষ্টিকর খাবার।
তেঁতুলের চাটনির উপকারিতা:
হৃদরোগসহ বিভিন্ন রোগে তেঁতুল খুবই উপকারী।
বিশেষ করে হার্টের রোগীদের জন্য উপকারী।
এতে প্রচুর ভেষজ ও পুষ্টিগুণ রয়েছে।
তেতুল শরীরের উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
রক্তের কোলেস্টেরল কমায়।
এটি মেদ কমাতে বড় ভূমিকা পালন করে।
এটি কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে। শরীরের মেদ কমাতেও কাজ করে তেতুল।
এতে রয়েছে টারটারিক অ্যাসিড যা খাবার হজমে সাহায্য করে।
তেতুলের শরবত দিয়ে খেতে পারেন। পেটের বাতাস, হাত-পা জ্বালাপোড়ার জন্য এই শরবত একটি কার্যকরী পথ্য।
ধড়ফড়ানি ও মাথা ঘোরা রোধে তেতুল উপকারী।
আমাদের চাটনি কেন খাবেন?
১/আসল তেঁতুল দিয়ে তৈরি
২/100% খাঁটি
৩/ক্ষতিকারক রাসায়নিক মুক্ত
৪/সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর
